Biskut Chocolate Chip yang famous!

Dalam video clip ni ada banyak details mengenai bahan-bahan dan juga pointers yang Che Nom kongsikan. Kalau anda kategori novice, tonton lah sampai habis kalau jangan avoid.
Che Nom sangat rekomen resepi ni pada sesiapa yang nak buat berniaga.

Jom kita tengok Che Nom sediakan biskut raya terpaling laris iaitu Biskut coklat Chips ala Famous Amos.
Hasil biskut sangat light, berongga dan rangup bila dimakan.

// Bahasa Melayu
——————————
Bahan-bahan:
250g mentega tanpa garam
1 cawan/ 200g gula perang
1/2 sk garam
1 biji telur
1 sk esen vanila
2 1/2 cwn/ 310g tepung gandum
1/2 cwn/ 60g tepung jagung
4 sb/ 54g minyak jagung
1 sk serbuk penaik
1 sk soft drink bikarbonat
350g coklat chip

#resepichenom.

// English.
—————————–.
Active ingredients:.
250g saltless butter.
1 mug/ 200g brownish sugar.
1/2 tsp salt.
1 egg.
1 tsp vanilla significance.
2 1/2 mugs/ 310g simple flour.
1/2 mug/ 60g corn starch.
4 tablespoon/ 54g corn oil.
1 tsp cooking powder.
1 tsp cooking soft drink.
350g delicious chocolate chips.

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram.
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter.
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook.
Jenama Kuali: https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/.
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/.
Version Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/.

IDEAS PENTING:
1. Butter perlu dalam keadaan lembut tapi masih sejuk. Jangan sesekali cairkan butter.
2. Sejukkan/rehat adunan sangat penting untuk hasil biskut yang lebih sedap.
3. Sejukkan doh dulu minimum 1 jam/semalaman dan baru bentuk kecil2.
4. Kalau taknak bentukkan guna sudu, boleh gentel dengan jari. Pastikan doh masih agak keras dan SEJUK.
5. Untuk dapat bentuk cantik macam Famous Amos, tak perlu bulatkan dengan sempurna sebelum bakar
6. PENTING untuk bakar doh biskut dalam suhu yang sejuk dan masih keras.
7. Kalau doh yg dah bentuk tu lembik, masukkan dalam peti sejuk 10 minutes atau sampi keras sikit, kemudian terus keluarkan dan bakar.
8. Boleh susun rapat-rapat masa dalam peti sejuk, tapi bila nak bakar sila susun dengan penjarakkan sosial.
Biskut dah masak kalau keperangan. Kalau betul2 sejuk baru lah jadi rangup.
10. Suhu & masa bergantung pada stove masing-masing

1. Butter perlu dalam keadaan lembut tapi masih sejuk. Pastikan doh masih agak keras dan SEJUK.
Biskut dah masak kalau keperangan. Kalau betul2 sejuk baru lah jadi rangup.